Das Antiklumpmittel Siliciumdioxid E551 oft auch mit als Rieselhilfe bezeichnet, wird seit 50 Jahren breit in der Lebensmittelindustrie verwendet und galt bisher als unbedenklich. Doch nun haben Schweizer Wissenschaftler des Nationalen Forschungsprogramms „Chancen und Risiken von Nanomaterialien“ entdeckt, dass diese Nanoteilchen das Immunsystem des Darms beeinflussen können.

Titulaire d’un doctorat en géosciences, Mme Kalt a été pendant 8 ans professeure ordinaire de pétrologie et de géodynamique interne à l’Université de Neuchâtel avant de venir au FNS en 2008 en tant que directrice suppléante de l’institution.